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Salsa Personal
Salsa para compartir
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Hummus
Pasta de garbanzo cocido y tahina (pasta sésamo).
75grs
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Babaghanush
Pasta de Berenjena asada y ahumada con tahine (pasta de sesamo) 75grs.
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Taboule
Mezcla de Perejil, tomate, burgol, cibolette, limón y aceite oliva 75grs.
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Ruz
Porción individual de arroz árabe con fideo caballeo angel.
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Kube Crudo
Bolitas de carne vacuno magra con burgol, aceite Oliva, limón y especies árabe.
(2 Unidades )
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Kubbe Relleno
Croquetas de carne con bugol fritas rellenas con pino.
(2 Unidades)
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kabab
Deditos de carne vacuno molida con perejil y cebolla a la plancha
2 unidades: Incluye una salsa a elección
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Hoja de Parra
Exquisitas hojas vegetarianas cocidas en aceite Oliva, rellenas de arroz, garbanzo, pimentón, perejil y menta.
4 Unidades
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Repollitos
Hojas de repollo blanqueadas rellenas de arroz con carne, especies arabes. 4 unidades
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Falafel
Exquisitas y crocantes croquetas fritas de legumbre
6 unidades
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Zapallo
Zapallo italiano (zucchini) relleno de arroz con carne de vacuno, especies arabes.